Manfaat Konsumsi Kulit Buah Bagi Tubuh Ternyata Sangat Bagus'

Tahu nggak sobat sehat saya itu baru saja tahu kalau kulit buah itu memberikan karakter tersendiri pada jenis buah.

Misalnya ada kulit buah yang bisa dimakan seperti apel, anggur mentimun, nah buah-buahan tersebut banyak menyimpan nutrisi pada kulitnya, misalnya kulit timun termasuk kedalam Makanan bernutrisi pencegah kulit wajah keriput.

Dan ada juga kulit buah yang tidak bisa di makan misalnya buah pisang.

Dan karakter lain dari kulit buah ada yang manis dan pahit menurut sebuah penelitian rasa pahit tersebut akibat zat Tanin yang terlalu tinggi pada buahnya.

Tapi sebenarnya kalau kita bicara karakter dari kulit buah bagian yang paling bernutrisi adalah ada pada kulitnya.

Khasiat kulit buah tersebut diantaranya sangat baik untuk memelihara kesehatan dan kecantikan juga dapat mencegah terserang penyakit.

Baca juga: Manfaat kentang untuk kesehatan dan kecantikan

Lalu buah apa saja kulit buah yang bisa dimakan?

Buah yang dapat dimakan kulitnya

Jenis buah yang baik dimakan kulitnya

1. Kulit jeruk 

Selain aromanya yang segar kulit jeruk bermanfaat untuk kesehatan.

Contohnya untuk mengobati rasa mual dan kembung serta meningkatkan nafsu makan.

Tapi bukan kulit terluarnya tatapi bagian kulit dalamnya yang bagus.

2. Buah Pear 

Karena kulitnya mengandung serat yang tinggi buah yang satu ini hampir tidak pernah dikupas dan langsung dimakan.

Sama halnya dengan buah apel kulit pir ini berfungsi sebagai antioksidan.

Buah pir sangat baik jika dikonsumsi langsung tanpa mengupas kulitnya hanya cukup memotong saja atau dibuat manisan sari buah dicampur es dan madu.

3. Kulit buah kiwi 

Bukan hanya daging buahnya saja yang banyak vitaminnya ternyata kulit buah kiwi kaya akan kandungan mineral dan antioksidan yang mampu menjaga kulit dari kerusakan dari paparan radikal bebas.

Saat konsumsi buah kiwi sebaiknya cukup membuang kulit kasarnya saja jangan terlalu tebal.

4. Buah Plum 

Kulit plum mengandung lebih banyak serat dibandingkan dagingnya. Senyawa didalam buah plum berfungsi membantu penyerapan zat besi didalam tubuh.

5. Mentimun

Mentimun adalah merupakan sumber nutrisi dan antioksidan yang sangat ampuh untuk menjaga kesehatan tubuh.

Salah satu keunggulan buah ini memiliki mineral baik bernama silika itu ada pada kulitnya serat ini yang paling bernutrisi tinggi, jadi jangan pernah mengupas kulit mentimun ya.

Selengkapnya kalian bisa baca: Manfaat Mentimun untuk Kesehatan dan Kecantikan

Mungkin sebagian dari mereka merasa tidak lazim untuk konsumsi kulit buah, binatang seperti monyet saja membuang kulit pisangnya dibuang apa lagi manusia.

Kenapa masyarakat masih suka membuang kulit buah?

Banyak orang beranggapan karena ada pektisida yang menempel di kulit buah sehingga tidak aman jika dikonsumsi, tapi menurut ahli kesehatan dan gizi menerangkan bahwa:

Bahaya atau tidak jika makan buah beserta kulitnya?

Menurut Dr. (Chad) Rita Ramayulis DCN, M.Kes

Tidak berbahaya! Karena sebagian besar buah-buahan itu kandungan gizinya ada pada kulitnya, tapi tentu saja hanya kulit buah yang bisa dikonsumsi.

Seperti pada buah apel itu 85% kandungan gizinya ada pada kulitnya.
Buah jeruk, dimana zat gizi pada bagian kulit dalamnya.
Mentimun, tomat, buah pir itu semua kandungan nutrisinya banyak sekali dibagian kulitnya.

Manfaat konsumsi kulit buah
Kulit buah itu beragam mulai dari vitamin, mineral dan serat ada di dalamnya seperti buah apel keunggulannya adalah pektin yang terdapat pada perbatasan antara kulit dan dagingnya, sehingga kalau kita mengonsumsi kulit buah akan mendapatkan serat bernama pektin.

Sementara pada tubuh kulit timun terdapat kandungan silika yang cukup memperkuat kuku kita, kemudian.

Buah kiwi terdapat antioksidan dan komponen bioaktif pada kulit kiwi perannya sebagai sumber serat, vitamin, sumber mineral dan antioksidan.

Nah, sudah jelas sekali menurut ahli bahwa kulit buah diatas banyak kandungan serat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh dan sistem kekebalan tubuh atau imunitas.

Ketahui juga: Jenis buah yang mengandung antioksidan

Cara memilih buah terbaik sebelum membeli

Diakhir artikel ini saya akan memberikan tips bagaimana cara memilih buah yang bagus
Karena selain kulit buah dan buahnya ada hal yang perlu diperhatikan sebelum membelinya

1. Buah Alpukat  

Alpukat merupakan buah yang menyehatkan.

Kriteria buah alpukat apabila untuk dikonsumsi langsung pilih alpukat yang sudah lunak saat di tekan. Hindari pisik alpukat yang sudah berwarna hitam dan berbintik hitam atau kulitnya sudah pecah.

Alpukat biasanya telah mengalami penyimpanan selama 3 sampai 5 hari untuk menjadi matang secara sempurna sampai siap dikonsumsi.

2. Kriteria memilih buah pisang 

Pisang sangat pas untuk mengganjal rasa lapar.

Jika kalian hendak membeli pisang untuk dimakan langsung pilihlah pisang yang sudah berwarna kuning cerah itu menandakan pisang sudah matang sempurna, tapi jangan yang yang terlalu matang itu juga tidak baik.

Jangan pilih yang masih hijau tua karena biasanya pisang tersebut belum sepenuhnya matang, kecuali kamu ingin mendapatkan pisang untuk disimpan lebih lama bisa memilih yang setengah matang.

3. Buah kiwi 

Ciri ciri buah kiwi yang segar adalah kulitnya tidak kisut kalau ditekan pisiknya masih keras dan warna kulitnya coklat kehijauan.

Hindari membeli buah kiwi yang sudah terlewat masak, ciri pisiknya saat di tekan berubah bentuk menandakan buah tersebut sudah busuk.

4. Buah pir 

Kriteria pir yang baik memiliki pisik yang keras, kulitnya mulus berikut tangkainya ada, jangan memilih kulit yang sudah lebam atau layu.

Memilih buah tidak berbeda dengan memilih pasangan dilihat dari pisiknya baik pasti baik juga tapi ada juga sebagian yang tidak sesuai dengan ciri luarnya untuk itu selektif dalam memilih buah.

Rekomendasi artikel:
Manfaat kurma untuk kecantikan dan kesehatan rambut